何謂“乳酸菌代謝物”

乳酸菌代謝物,是我們健康生活所不可欠缺的物質。它是我們出生以後就生存在我們腸內的細菌中的有益菌組織每天分泌出來的物質。

這重要的物質主要由兩歧雙歧桿菌和乳酸菌製作產生。乳酸菌代謝物是保持腸內細菌平衡,作為免疫機構的功能來維持人的健康。

一般地說,細菌從產生到死亡會有各種各樣的物質釋放到體外。這樣的物質被稱為“代謝物”或“分泌物”。所謂“代謝”,就是在攝取的同時,釋放出完全不同的“物質”來這樣一種印象。

比如,蠶在吃了桑樹葉吐出蠶絲一樣。本來蠶絲既不存在於蠶的體內,也不存在於桑樹葉裡,只有蠶吃了桑葉時才會產生這樣的物質。同樣,乳酸菌代謝物也是,可以說是乳酸菌製造出的“代謝物”。

如圖,乳酸菌代謝物在體內本來是這樣分泌出來的。可以說,有如一家體內工場那樣經營優秀。我們光英科學研究所就此模擬設計了一個體內工場的乳酸菌代謝物的生產現場。這其中的構造如下:

人的健康所不可欠缺的乳酸菌代謝物的製作者應該是腸內細菌。人的腸道裡有100種以上、100萬億個之多的腸內細菌在維持人的體內平衡，超過了人的細胞60萬億個的數字,從重量來看有1公斤以上。

這些腸內細菌中,有被稱作有益菌的兩歧雙歧桿菌等的細菌在製作代謝物“乳酸菌代謝物”,是人的健康所不可欠缺的物質。

但是,隨著飲食生活的變化和年齡的增加,我們腸內的有益菌會有減少的傾向。所以,一般地來說,多吃酸奶之類比較有效。但是,假設每天吃100克(菌數在100億個左右)的酸奶,也不及腸內細菌數的10萬分之1的程度，而且,從外部引入的細菌在腸內很難繁殖,在那裡僅僅是過路客而已。

不斷補充製作乳酸菌代謝物的有益菌並非一件易事，所以,不得不說有效地在人體內本來就有的體內工場裡製作乳酸菌代謝物很難。

所以,光英科學研究所開始著眼於在體外製作乳酸菌代謝物,然後再放進體內的方法。

在體外，從人的體內常時存在的細菌中挑選出的東西組成團體,創造一個與腸內的營養素、溫度等相同的環境來製作培養(這種方法被稱作共存培養法)、製作出與由人的腸內細菌生產出的物質幾乎相近的代謝物(=乳酸菌代謝物)，目的在於為人的健康作出貢獻。

至於在體外,光英科學研究所以長年研究成果為依據，精選出優良菌體的乳酸菌，並獨自進行組合。用比體內工場更強力的體制來生產乳酸菌代謝物。

上面的“圖解乳酸菌代謝物”體外一方・從最下面提取的物質就是乳酸菌代謝物。


作為乳酸菌代謝物的原液原料的固體物質	作為乳酸菌代謝物的原液原料的發酵原液。

腸內細菌研究的世界著名的東京大學名譽教授光岡知足博士提倡:通過微生物的作用而生成對人的健康有效的成份。這一概念就是“乳酸菌發酵代謝物”。

乳酸菌代謝物,可以說是“乳酸菌發酵代謝物”的核心存在, 光岡博士就此發表了許多有關的效果效能的研究。

由於日常生活中情緒緊張、或生活習慣而產生的疾病、或年齡增加等原因，腸內細菌會失去平衡,從而對健康發生極大的影響。

這樣的時候，乳酸菌代謝物能對調整腸內細菌平衡、增加免疫力起到直接的作用，從整體上來幫助提高健康。

光英科學研究所在具有50多年漫長歲月中取得的腸內有益菌的共存培養的研究,完成了“乳酸菌發酵代謝物”的“乳酸菌代謝物”。

“乳酸菌代謝物”是人的健康生活不可欠缺的東西。